Raita

Ingredientes
  • iogurte – 1 litro
  • batata cozida cortada em quadradinhos – 1 xícara
  • couve-flor cozida – 1/2 xícara
  • petit-pois (não em conserva) – 2 xícaras
  • coentro em pó – 1/2 colher (chá)
  • cominho em pó – 1/2 colher (chá)
  • canela em pó – 1/4 colher (chá)
  • cravo em pó – 1/4 colher (chá)
  • coentro fresco – 1 colher (sopa)
  • sal a gosto
Modo de fazer
Misturam-se todos os ingredientes no iogurte e serve-se fria.

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