Ingredientes:
Mode de preparo
Deixe o trigo para kibe de molho até ficar macio. Misture a farinha de trigo com o açúcar, o óleo, o fermento e a água morna. Misture bem e deixe descansar até formar bolhas na superfície da massa. Acrescente o trigo, bem escorrido, o germe de trigo e o farelo. Amasse bem. Forme uma bola com a massa, arrume-a numa assadeira. Deixe-a crescer até dobrar de tamanho e leve para assar em forno alto.