Pão de Queijo

Ingredientes
  • polvilho doce ou azedo (1 xícara)
  • queijo de minas curado ralado (1 xícara)
  • manteiga (1 colher de sopa)
  • leite (até 1/2 xícara)
  • sal  a gosto

 

Modo de fazer

Misture bem o polvilho com a manteiga e o queijo. Acrescente o leite aos poucos, enquanto amassa, até que a massa fique macia, homogênea e no ponto de fazer as bolinhas. Se o queijo não for salgado adicione sal a gosto. Unte e enfarinhe uma forma. Distribua os pãezinhos e leve para assar em forno médio por 20 a 30 minutos. Esta receita rende 8 pãezinhos.

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